Магия
runika.org
Поиск по сайту:

Батон с ржаной мукой и семечками

Батон с ржаной мукой и семечкамиБатон с ржаной мукой и семечкамиВы знали, что ржаной хлеб в домашних условиях в духовке получается пышным и вкусным? Когда стандартные буханки хлеба уже надоедают, стоит испечь батон. Он лучше режется, чем обычный хлеб, удобен для приготовления бутербродов. Присыпка из семян подсолнечника делает его вид очень аппетитным.
Для приготовления понадобится:

  • 0,26 мл воды;
  • 3 ст. ложки растительного масла;
  • 1 мерная чашка ржаной муки (примерно 160 г);
  • 1 ч. ложка соли;
  • 1 зубок чеснока;
  • 2 чайн. ложки сахара;
  • 5 г сухих дрожжей;
  • 1,5 мерных чашки муки цельнозерновой;
  • семена подсолнечника чищенные;
  • 2 ст. ложки сухого молока.

1. Замешивается тесто для батона. Очень удобно месить тесто с помощью хлебопечки. Для этого в деку помещаются поочередно следующие ингредиенты: дрожжи, сухое молоко, мука двух видов, соль, сахар, чеснок. Лишь затем добавляется масло, вливается вода. На панели управления хлебопечки выбирается программа «Пельмени». Затем оставляется тесто в чаше на полчаса. Оно подойдет за это время. Затем тесто вручную перемешивается. Можно из данных ингредиентов замешивать тесто вручную от начала и до конца. Никаких сложностей в этом нет.

ТестоТесто


2. Тесто разделяется надвое. Из этого количества получится два небольших батона.
3. Формируются два небольших батона, надрезаются ножом.

БатоныБатоны


4. Следует сделать глубокие надрезы на этих заготовках батонов.

5. Обмакиваются заготовки в семечки, помещаются в духовой шкаф.

СемечкиСемечки


Температура в духовке должна быть для начала 50 градусов. После получаса выдерживания в теплой духовке температура поднимается до 180. Выпекаются такие хлебобулочные изделия 30 минут.

Батон с ржаной мукой и семечкамиБатон с ржаной мукой и семечками

Уже прочитано: 97

Платная консультация профессионального астролога


Ваше имя:
Дата рождения:
Время рождения:
Место рождения:
Место жительства:
Ваш e-mail:
Ваш вопрос к астрологу и описание ситуации, с которой связан вопрос:
Платные сервисы www.astroworld.ru
Добавить отзыв:
*
Введите код: * Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Сонник Рецепты