Магия
runika.org
Поиск по сайту:

Картофель с мясом по французски в духовке

Картофель с мясом по французски в духовкеКартофель с мясом по французски в духовкеКартофель – это поистине уникальный овощ. Он обладает прекрасным вкусом, который немножко отличается у каждого сорта, становясь, например, более сладким, который отлично подходит для пюре или для блюд из отварной картошки. Бывают, также, более твердые сорта, которые прекрасно подходят для жарки и приготовления картошки фри. Потому из этого овоща, который, кстати, появился на территории Европы только во времена Колумба, когда тот привез ее из своих путешествий в Америку.
Картофель с мясом по французски в духовкеКартофель с мясом по французски в духовке


А вот в России картофель появился еще позже, после того, как Петр I приказал крестьянам сажать этот овощ у себя на огородах, после того как он его привез из Европы в свою страну. Но люди поначалу не полюбили картошку. А это все потому, что они ели не корнеплоды, а ягодки, которые вырастают после того как растение картошки перестает цвести. А эти ягоды имеют некое вещество, которое вызывает пищевое отравление. Вот именно поэтому, крестьяне и начали в свое время палить поля с картошкой.

Но, видимо, кто-то догадался выкопать растение и попробовать корень, который оказался невероятно вкусным. И потом начали люди придумывать различные рецепты с картофелем, ведь есть каждый день кашу на протяжении всей жизнь – это не очень интересно. А когда у людей появилась возможность посмотреть другие страны и на замену печам пришли духовки, кто-то привез с собой замечательный рецепт, название которого: «Картофель с мясом по-французски в духовке».

Как приготовить это вкуснейшее блюдо?


Чтобы приготовить картофель с мясом по-французски нам не понадобятся какие-то специальные продукты, типа жабьих лапок или сыра с плесенью. Для того, чтобы сделать данное блюдо, необходимо взять

  • 3 килограмма картошки;
  • 700-800 граммов куриных окорочков;
  • 500 грамм майонеза;
  • твердый сыр (лучше всего «Голландский»);
  • 4 больших луковицы;
  • соль и перец

Для приготовления блюда, сначала нужно смазать подсолнечным маслом глубокий противень, после чего выложить на него окорочка, предварительно немного их отбив. Сделав это, нужно почистить весь лук и нарезать его кольцами, а потом выложить сверху на куриное мясо.

Потом сверху налить майонеза, добавить соли и перца. Картошку необходимо нарезать не кубиками, а, как бы, полукольцами и выложить поверх курицы с луком. Картошку нужно посолить и поперчить. Потом на картошку вылить оставшийся майонез и ложкой размазать его по всей плоскости картофеля. Сверху на майонез обильно натереть твердого сыра.

После того, как все это сделано, нужно поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку. Через 40 минут картошку и мясо нужно проверить вилкой или ножом. Если они мягкие – то блюдо готово.

Выход картошки по-французски – 6 порций.

Как видите, картофель с мясом по-французски в духовке приготовить совсем не сложно, но он настолько вкусный, что главное суметь остановиться и не съесть, вместо одной порции, три.

Уже прочитано: 82

Платная консультация профессионального астролога


Ваше имя:
Дата рождения:
Время рождения:
Место рождения:
Место жительства:
Ваш e-mail:
Ваш вопрос к астрологу и описание ситуации, с которой связан вопрос:
Платные сервисы www.astroworld.ru
Добавить отзыв:
*
Введите код: * Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Сонник Рецепты