Магия
runika.org
Поиск по сайту:

Картошка в горшочке с мясом в духовке

Картошка в горшочке с мясом в духовкеКартошка в горшочке с мясом в духовкеНевероятные блюда можно готовить дома, особенно пользуясь старыми, давно забытыми рецептами.

Ведь, если рецепт приготовления блюда забыт, то это совсем не означает, что оно не вкусное, а означает только то, что рецепт был когда-то утерян.
Картошка в горшочке с мясом в духовкеКартошка в горшочке с мясом в духовке


С времен Петра I (после того, как люди в России начали сажать картошку), появилось множество блюд с использованием этого замечательного овоща. Его и варили, и жарили, и выпекали. Но тогда же были печи, а газа не было, потому, люди придумали рецепты приготовления картофеля в горшочках в печи.

Одним из тех блюд, которые любили наши предки больше других была картошка в горшочке с мясом. Но, потому, что печь в наше время найти сложно, то у нас будет картошка в горшочке с мясом в духовке.

Почему это блюдо так любили наши предки?


А все потому, что для его приготовления не требовалось много разных продуктов, а также, уходя на поле работать, можно было поставить картошку в печь, а по возвращению она будет готова и еще теплая, как раз такой температуры, какой ее нужно подавать к столу. Кроме того, каждому члену семьи доставался один горшочек, потому, вся еда была поделена поровну. В наше время уходить в поле не нужно, потому необходимо немного последить за духовкой, чтобы картошка не «сгорела» и была мягкой и вкусной. Конечно же, в современный рецепт был добавлен майонез, что сделало блюдо невероятно вкусным.

Как приготовить картошку в горшочке с мясом в духовке



Если рассчитывать на семью, то есть, на трех человек, то необходимо взять

  • 300 грамм куриного мяса, можно филе, а можно и с косточками;
  • 6 средних луковиц;
  • 12-15 картофелин средней величины;
  • 300 грамм майонеза.

Сначала необходимо почистить и нарезать полукольцами три луковицы, помыть и порезать курицу, после чего смешать мясо с луком и выложить поровну на дно каждого горшочка, посолить и поперчить. В каждый горшочек выложить нарезанную небольшими кубиками картошку так, чтобы до верха еще оставалось 3-4 сантиметра. Потом, необходимо нарезать оставшиеся 3 луковицы и выложить их сверху на картошку в горшочках и посолить и добавить молотого черного перца. Сверху на лук необходимо насыпать майонез так, чтобы он покрыл всю площадь лука. После этого, горшочки стоит поставить в разогретую до 180 градусов на 60 минут, после чего необходимо будет проверить готовность картошки вилкой или ножом, если она мягкая, то можно смело вытаскивать и через 10-15 минут подавать к столу.

Ваши домочадцы по достоинству оценят это блюдо, картошка в горшочке с мясом в духовке обладает невероятным вкусом. Готовьтесь, что вас будут просить приготовить это блюдо как минимум раз в неделю. Приятного аппетита!

Уже прочитано: 88

Платная консультация профессионального астролога


Ваше имя:
Дата рождения:
Время рождения:
Место рождения:
Место жительства:
Ваш e-mail:
Ваш вопрос к астрологу и описание ситуации, с которой связан вопрос:
Платные сервисы www.astroworld.ru
Добавить отзыв:
*
Введите код: * Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Сонник Рецепты