Магия
runika.org
Поиск по сайту:

Цветная капуста запеченная в духовке с сыром

Цветная капуста запеченная в духовке с сыромЦветная капуста запеченная в духовке с сыромЦветная капуста запеченная в духовке с сыром - это очень вкусное и полезное блюдо. А готовится оно без особого труда, да и денег на продукты, требующиеся для рецепта, нужно не много. Времени на приготовления уходит тоже мало. К тому же, это блюдо можно кушать как взрослым, так и детям. Подавать его можно с курочкой, вместе с ней капустка будет еще вкуснее!

В этой статье мы расскажем вам, как приготовить цветную капусту в духовке и выясним ее влияние на человеческий организм.
Цветная капуста запеченная в духовке с сыром


Чем полезна цветная капуста?


Ну во-первых, этот овощ очень положительно влияет на работу нашего кишечника. Можно сказать действует на него, как губка, так как впитывает в себя все вредные вещества. Защитит она от язв и эррозий наш желудок. Еще эта капустка предотвращает образование раковых клеток в организме, что тоже немаловажно!

Еще один приятный момент - цветная капуста низкокалорийна. А из этого следует, что если вы сидите на диете, то можете кушать этот овощ в свое удовольствие сколько захотите. В 100 граммах содержится всего навсего 30 ккал.

На функционирование двигателя нашего организма - сердца, капуста оказывает тоже положительное воздействие. Она и от инсульта убережет, и давление в норму приведет, и холестеринчика-гада изгонит из кровушки.

На наши кости тоже влияет этот чудо-овощ. Благодаря своему противовоспалительному эффекту, капуста препятствует развитию артрита. Также полезно кушать ее беременным и кормяцим женщинам, чтобы мозг ребенка хорошо развивался и малыш рос умным. Ведь в этом овоще много фолиевой кислоты.

Помогает цветная капуста побороть все вирусы и бактерии в нашем организме. А еще, содержащийся в ней в большом количестве витаминчик С поддерживает нашу кожу в прекрасном состоянии. Он дарит ей сияние, упругость и молодость на долгие, долгие годы.

Какие ингредиенты нужны для цветной капусты запеченной в духовке с сыром?



Для того, чтобы приготовить это диетическое блюдо, нам потребуются следующие продукты:

  • цветная капуста - 500 граммов;
  • куриное яйцо - 1 штука;
  • сметана - 3-4 столовые ложки;
  • твердый сыр - 100 граммов;
  • чеснок - 2 зубчика;
  • лимон - 1 долька;
  • молотый черный перец - по вкусу;
  • соль - по вкусу;
  • немного зелени (лучше всего подойдет укроп);
  • сливочное масло - немножко, для смазки формы.

Все эти продукты практически всегда присутствуют во всех холодильниках страны. А капуста цветная не такая уж и редкость в настоящее время. Ее можно найти в любом магазине, как в свежем, так и в замороженном виде.
Цветная капуста запеченная в духовке с сыром


Как приготовить цветную капусту в духовке?


Итак, давайте теперь перейдем к самому процессу приготовления нашей капустки. Если вы купили свежий кочан этого воща, то для начала разделите его на соцветия. А если наша цветная подруга куплена в замороженном виде, то тогда делить ее не придется, а можно сразу же приступать к ее приготовлению.

В первую очередь, нам нужно налить воды в кастрюльку, добавить соль и по желанию бросить еще и лимончика малость туда же. После того, как водичка закипит, отправим в нее подготовленную капустку. Варить ее необходимо не менее 3-х минут. Когда эти минутки истекут, переместим капусту на дуршлаг и позволим всей лишней воде стечь с вареного овоща.

Пока водичка стекает, поставим духовку на разогрев до 180 градусов. Противень для запеканки смажем сливочным маслом, с ним блюдо получится вкуснее, нежели в растительным.

Когда с капусты стечет ненужная вода, приступим к укладке овоща на противень. Ну вот, капуста сложена. Теперь нам предстоит приготовить соус для нее.

Для соуса нам нужно взять сметану, чеснок, который уже превращен в кашку, соль, зелень и перчик. Все это перемешаем в тарелочке глубокой и заливаем наши капустные соцветия. Ну а сверху посыплем уже подготовленным тертым сыром. Не жалейте его, сыпьте больше, так будет и нежнее, и вкуснее! Запекать капусту нужно 15 минут при 180 градусах, пока на ней не образуется красивая сырная корочка.

Вот наша цветная капуста запеченная в духовке с сыром и готова. Хороша они и на обед, и на ужин, это по истине универсальное блюдо. Желаем вам приятного аппетита!

Уже прочитано: 145

Платная консультация профессионального астролога


Ваше имя:
Дата рождения:
Время рождения:
Место рождения:
Место жительства:
Ваш e-mail:
Ваш вопрос к астрологу и описание ситуации, с которой связан вопрос:
Платные сервисы www.astroworld.ru
Добавить отзыв:
*
Введите код: * Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Сонник Рецепты