Как приготовить плов с курицей в мультиварке

Плов с курицей в мультиваркеКак приготовить плов с курицей в мультиварке - это тема нашей сегодняшней статьи. Если вы уже успели обзавестись такой помощницей, как мультиварка, то мы спешим вас с этим поздравить! Ведь сколько шикарных блюд можно в ней приготовить! Она годится для создания и первых блюд, и вторых, и выпечки, и десертов, и напитков, и заготовок на зиму, а еще в ней можно сделать самый полезный йогурт или запастеризовать молочко.

Но что-то мы отвлеклись, давайте вернемся непосредственно к плову. Это блюдо считается вообще восточным, но его очень любят и жители нашей страны - России. Плов ценят за его способность надолго избавится человека от чувства голода, а еще за простоту приготовления, особенно в мультиварке. Ведь там следить особо за состоянием пищи в процессе приготовления не приходится.

Плов с курицей в мультиварке

Польза и некоторые особенности плова с курочкой

Стоит отметить, что плов очень хорошо усваивается с зеленым чайком, поэтому не откажите себе в таком напитке, когда будете кушать свое любимое восточное блюдо. Тогда вам не придется ощутить на себе что такое тяжесть в желудке.

Кроме того, этот шедевр кулинарного искусства под названием плов обладает высокой питательной ценностью. В нем присутствуют и белки, и жиры, и углеводы, а также много витаминов и микроэлементов. Это все благодаря тому, что здесь сошлись воедино: мясо, овощи и злак.

Очень благотворно влияет это блюдо на нашу нервную систему. Это все благодаря рису, который в нем присутствует. Особенно это касается не шлифованного злака, для плова лучше брать его. Он и не разваривается в кашу и пользы для организма принесет намного больше, чем уже обработанный, шлифованный рис, в котором витаминов группы В в разы меньше.

Благодаря этим витаминкам из группы В, также повышается и настроение у человека, который ест плов. А это значит и стрессов будет у него меньше, ведь нервы то станут железными, а в придачу с хорошим настроением ему вообще ни по чем все проблемы, он их будет с легкостью преодолевать.

Ну а в мяске, присутствующем в плове в немалых количествах, достаточно много белка, который является строительным элементом для нашего организма. Поэтому кушать его нужно регулярно, тем более это курочка, она не жирная и фигуре при умеренном употреблении вреда не принесет.

Что понадобится для приготовления плова в мутиварке?

Если вы решили приготовить плов с помощью такой чудо-техники, как мультиварка, то для работы вам потребуются следующие ингредиенты:

филе курочки - 500 граммов;
репчатый лук - 1-2 средние головки;
морковка - 1-2 штуки в зависимости от размера;
чеснок - 2-3 зубчика (по вашему вкусу);
рис - 2 стакана;
вода - 4 стакана.

Этого количества продуктов хватит, чтобы накормить вкусным ужином целую семью. Если вы одиноки или живете вдвоем со своей половинкой, то можете уменьшить это количество ингредиентов вдвое.

Как готовить плов с курицей?

Итак, для начала возьмите курочку, разморозьте ее, если она заморожена. Потом порежьте ее на маленькие кубики.

Лук очистите от шелухи и порежьте четверть кольцами. Если же вы не очень любите, когда лук нарезан крупновато, то можете его измельчить как вам будет удобнее.

Морковку вымойте, почистите и натрите на крупной терке, а можете и кубичками маленькими ее нарезать. Крошите как вам будет угодно.

Теперь включите мультиварку на режим "Жарка", налейте туда растительное масло и отправьте курочку поджариваться. Жарьте ее минут 15, а крышку можете при этом не закрывать.

Далее к поджаренной курочке киньте лук и морковку. Жарьте еще минут 10.

А потом засыпьте в чашу мультиварки рис ко всем этим "товарищам" и добавьте измельченный чеснок и соль. Можете еще перчиком посыпать, если любите острую пищу.

Залейте все это дело водой, перемешайте при помощи деревянной или пластмассовой ложки и поставьте готовиться на режим "Плов". Крышку обязательно закройте.

После окончания программы, мультиварку выключите и перемешайте готовое блюдо. Теперь можно его и к столу подавать.

Поздравляем, теперь вы знаете как приготовить плов с курицей в мультиварке! Желаем приятного аппетита!

Уже прочитано: 262