Магия
runika.org
Поиск по сайту:

Как приготовить курицу с картошкой в рукаве для запекания в духовке

Как приготовить курицу с картошкой в рукаве для запекания в духовкеКак приготовить курицу с картошкой в рукаве для запекания в духовкеРукав для запекания уникальная вещь – птица в нем готовится одновременно очень сочная, и в то же время румяная. Влага сохраняется полностью, и приправы раскрывают свой вкус ярко и необычно. Ну а уж как приготовить курицу с картошкой в рукаве для запекания – рецепта проще просто не существует.
Вам понадобится:

  • Рукав для запекания с зажимом;
  • Курица, можно брать любые её части. Выбирайте цыплёнка весом не более 1.5 кг;
  • 1.5 кг картофеля;
  • Одна средняя луковица;
  • Пара зубков чеснока;
  • Приправа для курицы, зелень и соль

Этих ингредиентов вполне достаточно для получения сочного и вкусного блюда на семью из 4-5 человек. Можно дополнить блюдо букетом овощей: прекрасно курица сочетается со сладким болгарским перцем, морковью и конечно, помидорами.

Курицу надо обмыть и порезать кусочками. Куски не должны быть большими, чтобы пропеклись полностью во время приготовления. Вы можете её замариновать в соевом соусе и горчице перед приготовлением, или смазать сметаной, но особой роли это не играет. Натуральный вкус курицы раскрывается в блюде так ярко и полно, что не требует дополнительного украшения.

Если вы хотите запечь курицу с картошкой целиком, вам потребуется большой пакет для запекания, а время готовки нужно увеличить как минимум на 20 минут.
Как приготовить курицу с картошкой в рукаве для запекания в духовкеКак приготовить курицу с картошкой в рукаве для запекания в духовке


Картофель почистите, и нарежьте так же не очень большими кусками. А лук порубите полуколечками, очень тонко. Чеснок лучше выдавить к картофелю.

В рукав для запекания выложите курицу, всыпьте приправы и соль. Несколько раз перемешайте курицу прямо в рукаве, чтобы пряности распределились. Добавьте картошку и ещё несколько раз аккуратно перемешайте всё в мешке. Зажимом полностью закройте рукав для запекания и отправляйте в духовку при 220 градусах на 40 минут. Обязательно нужно подложить форму для запекания под мешок, чтобы потом легко извлечь рукав из духовки.

Уже в первые 15 минут приготовления рукав раздуется паром – не переживайте! Ваша курица в нем не сварится, потому что незадолго до конца готовки нужно будет проделать один важный шаг.

За 10-15 минут до конца готовки разрежьте верх мешка и приоткройте его. Так курица зарумянится, и кроме сочности и нежности, обретет ещё и красивую корочку.

Достаньте ваше творчество из духовки и угощайте семью. Вот такой простой способ есть, чтобы приготовить курицу с картошкой в рукаве для запекания в духовке.

Как приготовить курицу с картошкой в рукаве для запекания в духовкеКак приготовить курицу с картошкой в рукаве для запекания в духовке

Уже прочитано: 497

Платная консультация профессионального астролога


Ваше имя:
Дата рождения:
Время рождения:
Место рождения:
Место жительства:
Ваш e-mail:
Ваш вопрос к астрологу и описание ситуации, с которой связан вопрос:
Платные сервисы www.astroworld.ru
Добавить отзыв:
*
Введите код: * Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив