Магия
runika.org
Поиск по сайту:

Наггетсы в льняной клетчатке с кунжутом

Наггетсы в льняной клетчатке с кунжутомНаггетсы в льняной клетчатке с кунжутомФаст-фуд - пища пусть и вредная, но очень вкусная и многими любимая. Иногда очень хочется побаловать себя разными не полезными вкусняшками.

Но и здесь можно найти лазейку - как сделать закуску более полезной. И всего-то нужно сделать ее собственными руками.
Для приготовления наггетсов в домашних условиях понадобится:

  • 2 куска куриного филе,
  • 3 ложки муки,
  • 1 яйцо,
  • 3 ложки кунжута,
  • масло для жарки (много),
  • 2 ложки молока,
  • 4 ложки льняной клетчатки,
  • 5 г соли,
  • специи для курицы.

Для наггетсов возьмем самое нежирное куриное мясо - это филе или грудка. Его нарежем так: сначала поперек на две части, а затем каждую часть вдоль на 2-3 кусочка.

КурицаКурица


Далее куриные заготовки нужно слегка отбить кулинарным молоточком, посыпать солью и специями.

КурицаКурица


Сделаем кляр - смешаем в удобной посуде молоко, щепотку соли, щепотку перца, яйца. Размешаем до однородности массы.

КлярКляр


В отдельной посуде смешиваем льняную клетчатку и кунжут. Кстати, клетчатку можно взять любую, да и вообще, она является отличной заменой панировочных сухарей.

Клетчатка и кунжутКлетчатка и кунжут

В третью тарелку насыпаем муку. Сначала обваливаем кусочек курицы в муке.

МукаМука


Далее обмакиваем будущий наггетс в кляре.

КлярКляр


А после этого отправляем заготовку в тарелку с кунжутом и клетчаткой.

КунжутКунжут


На сковороде разогреваем большое количество масла. Аккуратно выкладываем туда наггетсы и жарим с двух сторон на среднем огне. Крышку лучше прикрыть, так как будут лететь брызги масла.

ОбжариваниеОбжаривание


Готовые обжаренные наггетсы выкладываем на салфетки, чтобы впиталось масло. После этого подаем с гарниром, салатом или просто в качестве лакомства. Конечно, внешний вид несколько отличается от ярко-оранжевых наггетсов, которые мы привыкли видеть в кафе. Однако, эти наггетсы не менее вкусны, и уж точно полезнее.

Наггетсы в льняной клетчатке с кунжутомНаггетсы в льняной клетчатке с кунжутом

Уже прочитано: 144

Платная консультация профессионального астролога


Ваше имя:
Дата рождения:
Время рождения:
Место рождения:
Место жительства:
Ваш e-mail:
Ваш вопрос к астрологу и описание ситуации, с которой связан вопрос:
Платные сервисы www.astroworld.ru
Добавить отзыв:
*
Введите код: * Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Сонник Рецепты