Магия
runika.org
Поиск по сайту:

Тушёная капуста с сосиской

Тушёная капуста с сосискойТушёная капуста с сосискойКазалось бы, самое обычное и простое блюдо ― тушёная капуста с сосиской, а насколько вкусное и ароматное, правду говорят, чем проще еда, тем она вкуснее.

Тушеную капусту готовят абсолютно во всех семьях, она является не только чудесным гарниром, но и ярким наполнением разнообразных блюд ― пирожки, вареники, открытые пироги, запеканки, и многое другое.

В этом рецепте к привычной всем капусте будет добавлен еще один ингредиент ― сосиска, он то и сделает вкус более ярко выраженным, придаст определенную пикантность и изюминку.

Сосиски отлично подойдут немного прикопченые, аромат будет благоухать по всей кухне. Так что запасайтесь нужными продуктами и приступайте к готовке, результат вас однозначно порадует.
Список ингредиентов:

  • капуста;
  • сосиски;
  • репчатый лук;
  • соль;
  • перец;
  • растительное масло;
  • томатная паста;
  • укроп.

ПродуктыПродукты


На одну капусту среднего размера возьмите 2 средних или 3 маленьких луковицы, 3-4 сосиски, но конечно, можно и больше добавить сосисок, вкус от этого будет только ярче и насыщеннее, 1,5 столовые ложки томатной пасты.

Итак, для начала займитесь луком, очистите его от шелухи, вымойте и обсушите, при помощи ножа накрошите на мелкие кубики.

ЛукЛук


Отправьте его на промасленную сковороду, на верхний огонь, поджарьте до слегка золотого цвета.

ЛукЛук


Если у капусты имеются какие-либо почернения на верхних листьях, их следует удалить, саму капусту разделить на две части, нарезать тонкой стружкой, отправить к уже поджаренному луку.

КапустаКапуста


КапустаКапуста
Капустно-луковую смесь накройте крышкой, тушите, периодически помешивая, когда капуста немного изменит цвет, добавьте в нее томатную пасту, сдобрите солью и черным молотым перцем, влейте немного чистой воды, перемешайте все, отправьте вновь томиться на огонь.

Томатная пастаТоматная паста


ПряностиПряности


Через 15-17 минут капуста будет готова.

Отдельно обжарьте нарезанные кружочками сосиски, смешайте их с уже готовой капустой, подержите на огне буквально несколько минут, чтобы ароматы соединились между собой.

СосискиСосиски


СосискиСосиски


Сдобрите готовое блюдо накрошенным укропом.

УкропУкроп


УкропУкроп


Можете подавать к столу ― тушёная капуста с сосиской готова.

Тушёная капуста с сосискойТушёная капуста с сосиской


Приятного аппетита!

Уже прочитано: 195

Платная консультация профессионального астролога


Ваше имя:
Дата рождения:
Время рождения:
Место рождения:
Место жительства:
Ваш e-mail:
Ваш вопрос к астрологу и описание ситуации, с которой связан вопрос:
Платные сервисы www.astroworld.ru
Добавить отзыв:
*
Введите код: * Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив