Магия
runika.org
Поиск по сайту:

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски

Курица в кисло-сладком соусе по-китайскиКурица в кисло-сладком соусе по-китайскиВесьма интересное и очень вкусное блюдо ― курица в кисло
-сладком соусе по-китайски. Если вы его ни разу не пробовали, не откажите себе в этом удовольствии. Это блюдо сейчас можно заказать в любом китайском ресторанчике, оно является основной фишкой таких заведений.

Если посмотреть на внешний вид, кажется, что дома приготовить это нереально, что наверняка в рецепте присутствуют какие-то необычные пряности, в общем, первый взгляд отпугивает. Но сложного, дорогие друзья, нет ничего, и никаких нереальных продуктов тоже здесь не применяется.

Главное ― быстрая обжарка. Овощи доступны, продаются везде, курочка тоже не является проблемой, что же касается соуса, может и придется сходить в супермаркет, если у вас нет соевого соуса и бальзамического уксуса, но и эти продукты далеко не недоступные. Вкус в итоговом результате получается потрясающий. Все настолько гармонично и очень интересно, пряные, кислые, сладкие и острые нотки, все соединено в одном блюде. Вы точно сможете удивить этой курочкой домочадцев или гостей.
Список продуктов:

  • 200 грамм куриного филе;
  • болгарский перец;
  • репчатый лук;
  • морковь;
  • немного молодого чеснока;
  • 70 грамм соевого соуса;
  • 1,5 чайные ложки бальзамического уксуса;
  • 1,5 чайные ложки томатной пасты;
  • чайная ложка сахара;
  • растительное масло;
  • сушеный болгарский перец;
  • соль, перец.

Из перечня продуктов выходит 2 порции блюда.

ПродуктыПродукты


Курицу порежьте на полосочки, уложите в емкость, залейте половиной соевого соуса, поперчите. Отставьте ее немного промариноваться.

КурицаКурица

Займитесь овощами, промойте и обсушите их. Болгарский перец и лук порежьте полосками, морковь и молодой чеснок накрошите колечками, отправьте все на промасленную сковороду, на большом огне жарьте до золотого цвета.

Лук и перуцЛук и перуц


МорковьМорковь


ОбжаркаОбжарка


Для соуса смешайте соевый соус, сахар, томатную пасту, бальзамический уксус, соль, перец, добавьте пару столовых ложек воды.

СоусСоус


СоусСоус


СоусСоус


Когда овощи обжарились, добавьте к ним курицу и сушеный перец, не убавляя огонь, обжарьте все.

КурицаКурица


Залейте соусом, накройте крышкой, протушите три минуты.

СоусСоус


Как вы убедились все очень быстро, курица в кисло-сладком соусе по-китайски готова.

Курица в кисло сладком соусе по китайскиКурица в кисло сладком соусе по китайски


Приятного аппетита!

Уже прочитано: 131

Платная консультация профессионального астролога


Ваше имя:
Дата рождения:
Время рождения:
Место рождения:
Место жительства:
Ваш e-mail:
Ваш вопрос к астрологу и описание ситуации, с которой связан вопрос:
Платные сервисы www.astroworld.ru
Добавить отзыв:
*
Введите код: * Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Сонник Рецепты