Магия
runika.org
Поиск по сайту:

Цельнозерновые блины на молоке «Нежные»

Тонкие блинчики на молокеТонкие блинчики на молокеЭти тонкие блинчики на молоке рецепт с фото которых представлен ниже, являются просто идеальными. Вкусные они получаются, потому что обычная мука заменена на цельнозерновой аналог.

Такие блины полезны для здоровья, а если сделать для них творожную начинку, то они вообще становятся идеальным завтраком. Это блинное тесто совершенно не липнет к сковороде. Просто одно удовольствие готовить такой завтрак. Времени на его приготовление пойдет около 40 минут.

Рецепт блинов на молоке с цельнозерновой мукой следующий (на 4 персоны):


  • 8 ст. ложек муки цельнозерновой (из мягких сортов пшеницы);
  • 1 ч. ложка без горки соды;
  • 60 мл кипятка;
  • 1 стакан молока;
  • сливочное масло;
  • ванилин;
  • 2 г соли;
  • 2 яйца (очень хорошо, если это будут домашние яйца);
  • 2,5 ст. ложки рафинированного растительного масла.

Полезные блины готовятся так:

1. Лучше всего начинать приготовления с взбивания яиц. Их следует взбивать миксером до состояния образования пены.

ЯйцаЯйца


2. Небольшими порциями добавляется сахар. Взбивание продолжается.

СахарСахар


3. Всыпается соль, очень хорошо добавить для аромата ванилин.

4. Нагревается молоко. Оно должно быть теплым, но нельзя, чтобы стало горячим.

МолокоМолоко


5. Вливается немного молока в яйца с сахаром.

6. Всыпается вся мука.

МукаМука


7. В ложке гасится 10 мл кипятка сода. Этот содовый раствор вливается в тесто.

СодаСода


8. Взбивается тесто уже с мукой. Постепенно доливается остальное молоко. Замешивается заготовка блинов и оставляется на 20 минут.
9. Наливается 2 ст. ложки растительного масла в тесто, хорошенько все смешивается.

МаслоМасло


10. Разогревается сковорода. Очень хорошо получаются блины на сковороде со средней толщиной стенок и дном «в клеточку».

СковородаСковорода


11. Половником наливается тесто на сковороду, распределяется по ее поверхности. Обжаривать блинчики следует на интенсивном огне с двух сторон. Перед первым наливом теста следует смазать сковородку растительным маслом в небольшом количестве. Затем уже нет в этом необходимости.

12. На блины кладется по кусочку сливочного масла. Получается 10 блинов.

13. Готовится начинка из 250 г творога, 3 ложек сметаны и 2 ст. ложек сахара. Начиняется каждый блинчик творогом.

14. Вот и получились тонкие блинчики на молоке, рецепт с фото вам в помощь. Подавать их необходимо со сметаной, добавкой ягод. Можно для красивой презентации присыпать их немного маком.

Тонкие блинчики на молокеТонкие блинчики на молоке

Уже прочитано: 530

Платная консультация профессионального астролога


Ваше имя:
Дата рождения:
Время рождения:
Место рождения:
Место жительства:
Ваш e-mail:
Ваш вопрос к астрологу и описание ситуации, с которой связан вопрос:
Платные сервисы www.astroworld.ru
Добавить отзыв:
*
Введите код: * Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив