Магия
runika.org
Поиск по сайту:

Куриная печень с грибами в горшочке

Куриная печень с грибами в горшочкеКуриная печень с грибами в горшочкеКуриная печень с грибами в горшочке ― сытное и вкусное дополнение к любому гарниру, оно украсит и обогатит его своим потрясающим вкусом. Можно, конечно, и просто подать блюдо, в таком случае следует разбавить его миксом свежих овощей и ароматной зелени. Этот субпродукт не только вкусен, но также и полезен.

В данном рецепте печень выступает основным ингредиентом, шампиньоны и лук прекрасно дополняют ее и насыщают чудесным ароматом. Самый идеальный соус для этого перечня продуктов ― сметанный. Он легкий и имеет приятные сливочные нотки, подчеркивающие и объединяющие всю композицию в единое целое.
Список продуктов:

  • 350 грамм куриной печени;
  • 280 грамм шампиньонов;
  • одна очень крупная репчатая луковица;
  • 6 столовых ложек растительного масла;
  • 120 грамм сметаны;
  • 70 грамм кипяченой воды;
  • перец;
  • соль.

Данный расчет продуктов содержит 2 хорошие порции блюда.

Первым делом займитесь куриной печенью. Она довольно нежная, поэтому работать с ней нужно аккуратно.
Промойте хорошенько ее несколько раз, пока водичка не будет прозрачного цвета, обсушите с помощью кухонного полотенца. Подготовленную печень нарежьте произвольно, но не очень крупно.

ПеченьПечень


Репчатый лук очистите, нарежьте на средние сегменты.

ЛукЛук


Грибы, предварительно вымытые, накрошите слайсами средней толщины.

ГрибыГрибы
В глубокой чаше соедините сметану и кипяченую воду, всыпьте хорошую щепоть ароматного черного перца, перемешайте ложкой получившийся соус.

СметанаСметана


Теперь подготовьте продукты для горшочка, предварительно обработав их немного.

В сковороде, в 4 ложках масла, спассеруйте лук и грибы, добавьте печенку, протомите несколько минут.

Лук и печеньЛук и печень


Подготовленный горшочек, смазанный внутри маслом, заполните печенью с грибами и залейте соус.

ГоршочекГоршочек


Жарочный шкаф разогрейте до 180 градусов.

Готовьте горшочек в течение 35 минут.

Куриная печень с грибами в горшочкеКуриная печень с грибами в горшочке


Вот и все, ничего сложного.

Приятного аппетита!

Уже прочитано: 560

Платная консультация профессионального астролога


Ваше имя:
Дата рождения:
Время рождения:
Место рождения:
Место жительства:
Ваш e-mail:
Ваш вопрос к астрологу и описание ситуации, с которой связан вопрос:
Платные сервисы www.astroworld.ru
Добавить отзыв:
*
Введите код: * Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив